Freitag, 27. Mai 2016

Wein küsst Kulturerbe - Weinrallye #98

"Mach das nicht!!!" meinte die Susa noch. "Wein & Kultur ist wirklich nicht dein Thema."

Ich natürlich wieder mal keine Ahnung, was sie meint, und überhaupt habe ich ja auch einen Kultur-Block im Praktikum. Außerdem, was soll da schon schwierig sein? Einfach kurz einen kleinen Oper-Exkurs, und darlegen, dass Dom Perignon nun gar nicht zur Madame Butterfly passt. Oder dass Naturweine und "das Mädchen mit den Schwefelhölzern" auch keine so prickelnde Zusammenstellung ist? Während zu "Hoffmanns Erzählungen" praktisch jeder Wein geht?

Ich meine, das müsste auch Susa einsehen, dass das epochale Erkenntnisse sein könnten. Zumindest, wenn man tatsächlich Wein während der Oper trinken tun täte. Aber nein, man schläft ja. Oder unterhält sich mit der Nebensitzerin. Wenn man sehr eifrig sein möchte, kann man auch  noch die Handlung kaputt-bravisieren.

Aber einen Wein, kann man leider nicht mit aufs Parkett nehmen. Entfällt also, das Thema. Hätte vielleicht doch auf die Susa hören sollen.

Quatsch, kann ja immer noch umgekehrt. Also die Kultur der Zecher. Beseelt vom regen Austausch und berauscht von den kühnen Ideen des Abends, beginnt der Spontan-Poet zu deklamieren: "Es blaut die Nacht, die Sternlein blinken..." Leider passt der begleitende Trollinger auch nicht so recht. Weder zum vorbildlichen Versfuß, noch zur makaberen Geschichte." Hätte vielleicht doch auf die Susa hören sollen.

"Der Begriff Kulturerbe ist bewusst weit gewählt, denn Ihr könnt Euch sowohl Schlösser..." *Lichtblitz:  wen Gott arm machen möchte, den lässt er ein Schloss erben.



Da fällt mir doch da ganz spontan die Burg Schaubeck der Grafen Adelmann ein. Ein wunderschönes, feines Anwesen in Bottwartal, bewohnt von Pfauen, die großzügiger weise auch den Grafen von Adelmann Obdach gewähren. Allerdings müssen diese im Gegenzug für den Unterhalt sorgen, was selbst der Denkmalschutz nicht immer einfach findet. Allerdings Kulisse vom allerfeinsten!

Alleine schon Proben auf Schaubeck haben ein ganz wunderbares Gepräge. Und es gibt  auch die "Wein&Kulturtage Bottwartal". Und ich überlege mir einen Wolf *kopfschüttel. Mit Veranstaltungen für jedes Wetter und Kleinoden, wie der Oper im Park, die bei guten Wetter Gänsehaut sein kann. Und das mit sehr anständigen Weinen. Also wenn man will.

Alles in Allem kann man wahrscheinlich schon sagen, dass Wein und Kultur kaum besser zusammenzubringen sind. Und schön ist auch, dass das Ganze gut angenommen wird.

Und natürlich gibt es in diesem Zusammenhang den Poet unter den Weinen vom Adelmann, den "Herbst im Park".

Eine Cuvée aus Lemberger, Burgunder und Cabernets. Heute aus dem Marathonjahrgang 2007. Der noch immer mindestens zwei Stunden belüftet werden sollte.

Und gar keine so opulente Nase hat. Recht verhalten dunkle Beeren, etwas Geißblatt und wenig Gewürze.

Dafür aber im Mund umso präsenter ist. Preisselbeeren, Gewürze und ein Hauch Eukalyptus mit einem samtig erdigen Unterbau. Präsent und extraktreich am Gaumen und einem schönen Nachhall. Ein klassischer "Viel-zu-schnell-ausgetrunken-Wein".

Jasmin Koch, von Wein-Reich hatte die wunderbare Idee zum heutigen Thema der zwischenzeitlich achtundneunzigsten Weinrallye, die immer am letzten Freitag eines Monates stattfindet.

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