Donnerstag, 13. Dezember 2012

180°- Adventskalender - Türchen #13 - von Christin Jordan

Auch das heutige Türchen hat eine lange Tradition, die bis weit in die Anfänge des Vorgängeradventskalenders bei Chefkoch.de reicht. Früher machte Christin das letzte, das Heiligabend-Türchen, auf, das hat ja hier inzwischen der Praktikant übernommen und wenn das so kommt mit dem von Matthias prognostizierten Weltuntergang, bin ich heilfroh, dass wir Christins Türchen bereits heute lesen können. Sonst wär's ewig schade gewesen.

Inzwischen ist Christin von der Weingenießerin zur Weinerzeugerin geworden, zusammen mit ihrem "Hospitanten" Lars erzeugt sie im eigenen Weingut "Dalgaard&Jordan" Weine, Rieslinge, genauso welche, wie die beiden selber gerne trinken. Und weil sie nicht ausschließlich vom Verkauf ihrer Weine leben müssen, können sie sich diesen Luxus leisten, weder bei Güte noch bei Menge der Weine Kompromisse einzugehen. Das hat ihnen bereits einen Stern im Eichelmann, also in DEM Standardwerk über Deutsche Weine, eingebracht.

Wer mehr drüber erfahren will, kann das auf ihrem äußerst lesenswert Blog "Hauptsache Wein" tun, oder beispielsweise in diesem Artikel der renommierten österreichischen Wine-times.

Adventskalender° 2012 : Donnerstag, der 13.

Ich bin nicht abergläubisch. Ich besitze eine schwarze Katze, ob die mir nun von rechts nach links oder umgekehrt über den Weg läuft, ist mir grad egal. Ich gehe unter Leitern durch, ich wasche „zwischen den Jahren“ Wäsche und ich kriege keine Schnappatmung, wenn ein Spiegel in Scherben zerspringt. Ich habe also kein Problem mit dem 13. Und eigentlich hätte ich mein Türchen ja sowieso am Freitag, dem 14., öffnen sollen. Und das ist ja nun sowieso so gar kein Unglückstag!

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