Mittwoch, 21. Dezember 2011

180°-Adventskalender -Nr. 21, das Supertürchen- von und mit Mutter „Fritz kocht“ und Bub „KochKunst“


Es gibt im Bloggerdorf ja manche Preziosen. Aber eine Familie, in der Mutter und Sohn unabhängig voneinander einen Blog betreiben, ist auch hier eine Besonderheit. Obwohl beide Seiten sehr unterschiedlich angelegt sind, sollten sie unbedingt gemeinsam im Türchen erscheinen.

Bei Fritz ist es noch nicht abschließend entschieden, ob sie besser kocht oder schreibt. Wobei das keine Rolle spielt, weil sich beides in wunderbarer Weise verbindet. Wer sich beispielsweise mal Macarons annehmen möchte, findet einerseits eine wirklich ausführliche Beschreibung, ist aber anderseits nicht sicher, ob der Text nicht einfach zu kurz ist, weil man doch soooo gerne weiter lesen würde.
Leider sind derzeit die „sonstigen Lebensumstände“ so, dass Fritz kaum noch zum Schreiben kommt; deshalb freuen wir uns umso mehr, dass sie sich etwas Zeit freigeschaufelt hat:

Türchen 21 rechter Flügel, von Fritz kocht:
„Schwer geht es auf, das Türchen, nur einen Spalt. Eingerostet. War auch schon lange keiner mehr hier. Und dann auch noch ein Supertürchen. Ein Supertürchen? Ja, DAS Supertürchen und nein, es ist noch nicht der Vierundzwanzigste. Keine Ahnung, warum heute schon das Supertürchen geöffnet wird – drei Tage vor Weihnachten. Drei Tage noch und der Praktikant war noch nicht mal dran...“
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Mit Martin zu kochen ist ein Vergnügen! Man muss ihn mal am Herd erlebt haben, wie er zum Beispiel zwei Dutzend Portionen Skrei à la minute rausgehauen hat. Kochen kann er alles; aber derzeit hat er doch ein gewissen Faible für die amerikanische Ecke. Dabei hat er durchaus was übrig, für das was die Systemgastronomie so anbietet. Nur ganz anders. Aber auch ansonsten lohnt sich das Stöbern. Künftig findet man auch das 

Türchen 21 linker Flügel, bei KochKunst:
„Es weihnachtet sehr! Auch beim 2. Teil vom Supertürchen auf Martins Kochkunst. Zuerst möchte ich mich beim 180° Team für dieses tolle Blogevent bedanken, jeden Tag aufs neue ein Türchen zu öffnen und von jedem ein paar persönliche Gedanken zum Frohen Fest zu lesen. Nachdem die vorherigen Türchen schon mehr als lesenswert waren und einmal sogar ein Oscar verdächtiger Film dabei war, hoffe ich, dass das Niveau hier im Blog nicht allzu sehr abfällt. Denn so viele Jahre habe ich noch nicht auf dem Buckel, ein großer „Weihnachtschwank“ aus meinem Leben folgt nicht... Dafür ein paar Kindheitserinnerungen, die noch nicht allzu sehr verblasst sind...“
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